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市卫生监督局春季对我园食堂卫生安全工作专项检查

2016/3/3 14:24:36

信息内容

严格管理托幼机构的食堂卫生安全工作

——市卫生监督局春季对我园食堂卫生安全工作专项检查

                              撰写人:陈小云

为了确保新学期幼儿园食堂安全卫生工作,预防食物中毒等突发性公共卫生事件的发生,33日上午,市卫生监督局有关领导对我园食堂卫生安全工作进行了监督检查。

    局领导实地检查了食堂库房、操作间等场所,并对48小时的食品留样、餐具、用具的清洗、消毒,食堂从业人员的健康证明,索证索票情况及食品台帐记录情况,食品原料的进货渠道,食品是否存在过期现象,防蝇防尘防鼠设施等进行了认真细致的检查。检查后各位领导对我园在卫生安全工作方面所做的工作给予了充分的肯定并给予相关意见。

    我园将继续努力,把食堂卫生等各项工作做精做细,让孩子们吃得健康,让家长们更加满意放心!我园将以此次检查为契机,进一步加大管理力度,从细节入手,抓好抓实各项工作,使全园的卫生保健工作再上一个新台阶。
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